Team Edel - Suisse

Ernst Hunziker

• Mitinitiant
• Präsident der Genossenschaft
• Milchlieferant
• Promoter
• Bindeglied zum Handel - Netzwerkpflege

Ewald Schafer

• "Erfinder" des Edel - Suisse (Entwickler)
• Markeninhaber
• Affineur ( Ausreifung der Käse)
• Handel

Rafael Schafer

• Initiant
• Geschäftsführer der regionalen Landi / Volg Oberbalm und Umgebung

Daniel Lauper

• Käse Herstellung
• Verkauf in der Umgebung
• Käser Borisried